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常见的补钙7个误区
时间:2022-08-12 16:08来源:发布人:qihuangAamin浏览:次
钙是人体所必须的物质,当人体缺钙时会引起很多骨骼类疾病,而对于风湿科患者来说补钙是很重要的,因为风湿科的病症大多会体现在关节疼痛或者是关节活动受限,长此以往会造成患者的骨质疏松,只有及时补钙才能有效的避免骨质疏松。但是在日常补钙中常常存在几个误区。
一、骨头汤、虾皮、海带等补钙效果好
虽然骨头的含钙量高,但是骨头里的钙几乎不会被熬进汤里。因为骨头里的钙是以磷酸盐的形式存在的,几乎不溶于水。虾皮中的钙很多,但由于虾皮很难被完全嚼碎和消化,就算被胃酸消化,能吸收的也是一小部分,因此能被我们吸收的钙微乎其微。海带含钙量高,而我们平时吃的海带都是干海带吸收水分之后了,钙含量就大打折扣了,而且海带里的海藻胶等可溶性膳食纤维也会阻碍钙的吸收。
二、豆浆是高钙食物
虽然大豆含钙量高,但是磨成豆浆后,由于加入了大量的水,所以钙含量已经被稀释得很低了。所以相比豆浆,牛奶是更好的高钙饮品。
三、蔬菜吃得少与缺钙无关
蔬菜并非只含有膳食纤维和维生素,其实蔬菜里含有丰富的镁、钾元素,通过维持体内酸碱平衡,减少钙流失。另外,有研究证明,绿叶蔬菜里的维生素K能促骨钙素的合成,是骨骼生长所必须。
四、饮料与钙流失无关
市面上卖的很多饮料都含有磷酸盐成分,由于我们体内磷酸盐和钙之间,存在一个互相调节的平衡反应。当我们喝了太多含磷酸盐的饮料时,钙吸收就会减少,因此对于需要补钙的人要尽量少喝饮料。
五、晒太阳就能直接补钙
晒太阳直接增加的并不是钙含量,而是维生素D的含量。维生素D可以提高肠道对于钙的吸收,所以晒太阳直接补充了维生素D的含量,而通过促进钙吸收,间接提高了我们体内的钙含量。
六、年轻人不用补钙
有调查显示,我们的骨密度可能在20岁左右就达到高峰,以后逐渐下降。现在年轻人长时间坐在电脑前办公,缺乏运动,如果再加上饮食不均衡,很容易导致缺钙甚至骨质疏松。
七、血钙正常就不是骨质疏松
血钙含量与骨钙含量并非一回事,我们人体是有一套强大的自我调节系统的,当机体察觉到血钙降低时,会通过释放骨骼中储备的钙到血液、激素调节血钙平衡等自我调节机制,来维持血钙水平的稳定,从而引起骨钙含量的降低,引发骨质疏松。